Dopo aver fissato la data dalla festa e pensato ai tanti dettagli, è giunto il momento di scegliere il gusto della torta.
Ma come si deve fare per scegliere il gusto della torta più adatto al tuo evento?
Un dettaglio molto importante è che la base e il ripieno scelti devono combaciare con i dolci che saranno presenti nel menù. Così potrai incontrare il palato di tutti gli invitati.
Scegli la pasta e due ripieni, che possono essere diversi:
Base
- Pan di Spagna
- Chiffon al cioccolato
- Red Velvet
- Noci
Ripieni
- Dolce di latte (dolci al cucchiaio)
- Dolci di noci caramellate
- Ganache al cioccolato fondente
- Dolce di albicocche
- Baba de Moça (dolce portoghese a base di uova e zucchero)
- Brigadeiro morbido (dolce brasiliano a base di latte condensato e cacao)
- Brigadeiro casadinho (metà brigadeiro al cacao, metà bianco)
- Brigadeiro di latte (latte condensato e latte in polvere)
- Brigadeiro de paçoca (latte condensato e granella di croccante di arachidi)
- Nutella
- Cocada soffice (dolce a base di cocco grattugiato e latte condensato)